●Camilla Cake, Collaborazione Bianco Forno e Assaggi Di Viaggio●

Buongiorno a tutti tesori belli :)
Vi ringrazio tantissimo per i vostri commenti affettuosi e vi informo che la mini - vacanza è andata davvero alla grande!! Oggi vi mostro qualche foto.. Purtroppo adesso si è davvero tornati alla solita vita di sempre, settembre avanza ed è ormai quasi a metà e l'estate si allontana sempre di più. Se c'è qualcos'altro che si allontana, quella sono io, ma dai fornelli!! Mi allontano perchè ho ripreso la mia "cara" dieta. Dopo aver perso 14 kg, ho deciso di riprendere per arrivare al mio obiettivo finale. Una pausa ci stava tutta ma adesso con settembre che poi non è altro che "Il lunedi dell'anno" si riprende anche la dieta. Spero di finire in fretta, visto che ne mancano pochi, altrimenti sarò costretta a rifilarvi ricette che che nemmeno io ricordo quando ho fotografato!! (Tranquilli fotografo solo quello che mi viene buono :P)


Bene, oggi vi lascio allora la ricetta di una cake che vedo benissimo per questo periodo autunnale. E' arrivato il momento di riaccendere il forno per tutti e una bella torta che con i suoi colori e il suo profumo mi ricorda il mio amato autunno è proprio quello che ci vuole!! Molto semplice e veloce da preparare a fine cottura si rivela davvero morbida e conserva questa caratteristica anche nei giorni a venire.

♥ Camilla Cake ♥

Ingredienti:

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• 250 g. di Farina;
• 180 g. di Zucchero;
• 2 Uova; 
• 200 g. di Carote;
• 90 g. di Mandorle;
• 50 ml. di Latte;
• Succo d'arancia o aroma;
• 60 g. di Burro;
• 1 bustina di lievito vanigliato;
• Zucchero a velo;

Procedimento:

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• Sbattere le uova con lo zucchero e unire il latte, il succo, il burro sciolto, la farina, il lievito e le carote e le mandorle tritate.
• Versare in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180° per 40 minuti.
• Spolverare di zucchero a velo.

Adesso dovrei salutarvi! Ma oggi non è ancora finita...Prima di concludere con qualche foto della mia vacanza vi voglio parlare della mia prima collaborazione con l'azienda Bianco Forno che vorrei prima di tutto ringraziare per la fiducia data e per i bellissimi e buonissimi prodotti di cui mi ha omaggiata. Vorrei precisare che nel dare il mio giudizio sono molto sincera e penso davvero quello che scrivo. Se i prodotti non fossero stati buoni lo avrei certamente detto, con garbo e gentilezza ma lo avrei messo in chiaro, questo mi fa piacere precisarlo.

"Ho avuto modo di assaggiare qualcuno dei loro prodotti e sono stata piacevolmente soddisfatta. La frolla dei loro biscotti è leggera e friabile e si sposa benissimo con la marmellata di albicocche dal gusto fresco e sano. La sfoglia anche lei leggera sembra quasi si sciolga in bocca ed ha un sapore veramente buono. L'aspetto della loro pasticceria è assolutamente perfetto. Non appena apri la confezione si sente subito il buonissimo odore dei loro prodotti interamente creati da loro, quando invece li gusti capisci subito che non è la classica pasticceria confezionata. In casa mia abbiamo avuto modo di assaggiare alcuni dei loro prodotti e mi è bastato vedere mio padre e mio fratello mangiarli con gusto e chiedermene ancora nei giorni seguenti per capire di che prodotti di qualità stiamo parlando. (Dico così perchè di solito loro fanno molte storie con il cibo e si accorgono subito quando qualcosa è di bassa qualità.) Che altro dire? Faccio i più sinceri complimenti all'azienda, mangiare i loro prodotti è come averli appena presi nella migliore pasticceria di fiducia."

Ecco i prodotti di cui mi hanno omaggiata:

- Gaiò con ripieno al cacao e nocciole.

- Ventaglini di Pasta Sfoglia.

- Palmine di Pasta Sfoglia.

- Sfogliatine di Pasta Sfoglia.

- Occhi Di Bue di Pasta Frolla.

- Margheritine di Pasta Frolla.

- Fiorentine di Pasta Sfoglia.

( I prodotti che fino ad ora abbiamo avuto modo di provare sono state le margheritine, le fiorentine e le palmine. Nei prossimi post vi parlerò man mano degli altri prodotti abbinandoli ai piatti che preparerò come delizioso dessert.)

Adesso miei cari è arrivato il momento di lasciarvi un poco in pace :). Vi lascio con le foto della mia vacanza che in molti mi avete chiesto, sperando siano di vostro gradimento!!

Ci vediamo alla prossima ricetta!!