giovedì 27 febbraio 2014

●Crocchette Di Zucca●

Eccomi qui tesori!!!
Pensavate che vi avessi abbandonati vero?? In effetti per l'ennesima volta ho saltato il nostro appuntamento ma finalmente la mia pelosetta amorosa è finalmente arrivata a casa e la mia vita si è completamente stravolta!! Sveglia prestissimo, pulizie triplicate, infinite coccole e giochi e tanto tanto tantissimo amore! Mi chiedevo se avrei trovato un attimo per fermarmi ed eccolo qui, man mano che lei prende confidenza con la casa diventa un pochino più indipendente e io trovo il tempo per respirare prima di iniziare la corsa per andare poi al lavoro!! Inutile dirvi che già la adoro e le voglio un bene immenso ma il tempo che prima era poco adesso lo è ancora di meno, ma non voglio abbandonare voi e questo spazio, la mia passione per la cucina, quindi penso proprio che inizierò a programmare i post per ri-organizzarmi di nuovo al meglio!!! E quindi eccomi qui, con la ricetta del giorno.


Queste crocchette sono assolutamente deliziose, quando le preparo non riesco a resistere e le mangerei tutte! Sono dolci e filanti, si sciolgono in bocca ed è proprio impossibile fermarsi alla prima, la cosa positiva è che sono davvero poco caloriche e vanno quindi benissimo anche per chi sta a dieta e non vuole rinunciare al gusto di queste golosità!



♥ Crocchette Di Zucca (x 12) 

Ingredienti:
──────────────────────────────


  • 400 g. di zucca;
  • 1 Uovo;
  • 75 g. di Pangrattato;
  • 50 g. di Grana;
  • 80 g. di Mozzarella Light;
  • 1 Spolverata di Noce Moscata;
  • Sale;



Procedimento:
──────────────────────────────
  • In una pentola sbollentare la zucca, quando è morbida scolarla e lasciarla raffreddare.
  • Schiacciarla bene con una forchetta e amalgamarla con l'uovo, il pangrattato, il grana, la noce moscata e il sale. 
  • Con  le mani formare delle crocchette tonde, inserendo al centro un pezzo di mozzarella.
  • Richiuderle bene, rotolarle in ulteriore pangrattato e infornarle a 180° per circa 30 minuti.
La vaschetta in foto è un prodotto di  Eco Bio Shopping



Ci vediamo alla prossima ricetta!!

23 commenti:

  1. Mmmmh che delizia!Adoro la zucca e queste crocchette sono uno stuzzichino perfetto per ogni occasione, sono sicura che una tira l'altra, che gola!Ciao ciao :)

    RispondiElimina
  2. Ben tornata :) Che buone queste crocchette alla zucca, da provare di sicuro! E poi sono felice per te e la tua pelosetta, gli animali danno amore incondizionato ^_^

    RispondiElimina
  3. Una bellissima idea! La zucca è buonissima e questa ricetta sicuramente da provare! Buon pomeriggio simona

    RispondiElimina
  4. Ben tornata cara! E che bella idea ci hai portato!
    Proverò sicuramente, è facile e golosa!
    A presto

    RispondiElimina
  5. molto accogliente e calorosa la tua pagina :) piacere sono nuova, mi unisco alle tue lettrici, se ti va vieni a trovarmi...ecco il link http://torella88.blogspot.it/ grazie

    RispondiElimina
  6. Favolose!!!!
    Poi amo la zucca e ogni nuova ricetta è super gradita!
    :)
    emme

    RispondiElimina
  7. io salivo già solo a guardarle! che buone saranno, grazie per l'idea, un bacio

    RispondiElimina
  8. Buone e salutari,bravissima cara!!:-))
    Baci ciao

    RispondiElimina
  9. Questa ricetta mi ispira assai! Il tuo blog è molto carino e la grafica è deliziosa. Ho pensato a te per questo premio spero gradito

    http://incucinaconcecilia.blogspot.it/2014/03/grazie-erica.html

    Ciao

    Cecilia

    RispondiElimina
  10. buonissime le faccio spesso ma mai provate con la mozzarella.
    mi unisco al tuo bel blog,ciao
    rachele

    RispondiElimina
  11. Felice di ritrovarti, buone , filanti ed appetitose queste crocchette. le potrei preparare al prossimo bouffet di compleanno di mio figlio. Buon fine settimana, bacioni.

    RispondiElimina
  12. molto invitanti e sfiziose!! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  13. Ciao, da tempo non ci sentiamo, scusami ma negli ultimi tempi sono molto impegnata e non riesco a passare da tutte . Queste polpette piacerebbero ai miei bimbi che adorano la zucca. Se passi da me ci sono due sorprese per te, spero le gradirai, Bacioni, a presto.

    RispondiElimina
  14. Hello, this weekend is pleasant in support of me, since this
    time i am reading this fantastic educational piece of writing
    here at my residence.

    Also visit my web site: come dimagrire in fretta

    RispondiElimina
  15. " As the student does this, you will start to observe changes in voice and posture. When your exercise routine starts to feel so easy that you no longer dread doing a hundred repetitions of it, it is possible that your body may no longer be able to burn fat effectively. If there is a special message for you, if they are there for a special purpose etc. If it is not feasible try to complete it within two 15 minutes session.

    my web page :: 20kg dumbbell set

    RispondiElimina
  16. Thanks for finally wrditing about > "●Crocchette Di Zucca●" < Loved it!

    Review my web blog how to buy twitter followers ()

    RispondiElimina
  17. Ciao cara,
    Ti lascio l'indirizzo del mio nuovo blog,ti aspetto,ciao un bacione :-*

    http://blog.cookaround.com/attimididolcezza/

    RispondiElimina
  18. Mi piace la tua idea delle polpettine di zucca....segno la ricetta per provarle....un bacino ........

    RispondiElimina
  19. Bella idea e poi quella goccia di formaggio che scivola fuori le rende ancora più invitanti!!!

    RispondiElimina